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Macroarea di Scienze Zootecniche
Coordinamento: Competenze Scientifiche e Tecnologiche
Prof. ssa Monica Cutrignelli
081 253 6063 La Macroarea svolge ricerca nei seguenti ambiti:
cutrignelli@unina.it • Geni e caratteri produttivi;
• Citogenetica clinica;
• Anomalie di sviluppo e malformazioni congenite;
• Biomonitoraggio genetico e ambientale;
• Sviluppo di metodiche per la diagnosi di malattie genetiche
• Salvaguardia delle specie animali e valorizzazione delle produzioni;
• Caratterizzazione chimico-nutrizionale degli alimenti di interesse
zootecnico mediante l’impiego di tecniche in vivo e in vitro;
• Valutazione degli effetti dell’alimentazione sulle produzioni quanti-
qualitative di latte e carne;
• Rapporto tra alimentazione animale e modulazione dell’espressione
dei geni sulle performance zootecniche e sulle caratteristiche
dietetico-nutrizionali delle derrate;
• Alimentazione e dietetica degli animali da compagnia;
• Management produttivo e riproduttivo dell’azienda zootecnica;
• Tecniche di allevamento per il miglioramento della qualità dei
prodotti;
• Applicazione di biotecnologie all’allevamento animale;
• Gestione delle risorse faunistiche e degli agro-ecosistemi;
• Zootecnia di precisione;
• Produzione di alimenti di origine animale e salute umana;
• Utilizzo di prebiotici nell’alimentazione del coniglio e delle specie
ittiche;
• Tecniche di allevamento alternative per la produzione del coniglio
da carne e della gallina ovaiola;
• Allevamento di specie ittiche innovative;
• Impiego di farine da insetto nell’alimentazione delle specie ittiche e
avicole;
• Valorizzazione degli scarti delle produzioni apistiche;
• Impiego di prodotti apistici nell’alimentazione di specie ittiche,
avicole e cunicole.
